L’ Erboristeria Tradizionale è un’ attività commerciale concentrata sulla figura professionale chiave ovvero l’ Erborista. Oggigiorno questa professione, dedita all’ ascolto dei piccoli disturbi quotidiani e ai consigli erboristici preparati ad personam per mantenere lo stato di benessere del cliente, si è culturalmente impoverita, divenendo quasi un consigliere per l’ acquisto di creme profumate o dell’ ultima panacea “scoperta” su Internet.
Quindi è lecito porsi la domanda: ” Chi è l’ Erborista? Un professionista, un commerciante e/o un custode della Tradizione “?
La figura professionale è regolamentata dalla legge del 6 gennaio 1931 n.99, che definisce l’ Erborista un diplomato (oggi anche laureato) che può coltivare, raccogliere e ricavare dalle piante officinali i preparati più semplici come enoliti, oleoliti, alcoliti etc. etc., mettendo in primo piano il legame che coesiste tra le piante endemiche ed autoctone del territorio e la figura professionale .
” Nella natura tutto il mondo è una farmacia che non possiede neppure un tetto” Paracelso
Nel passato, ancora oggi nei piccoli centri abitati, era lecito trovare oltre al Farmacista anche l’ anziano/a del paese che consigliava rimedi semplici per placare i piccoli disturbi quotidiani mediante l’ utilizzo di piante che si trovavano nell’ orticello o in campo aperto.
Chi non ha mai sentito dire da un parente più anziano che la Spaccapietra ( Ceterach officinarum ) è utile per disgregare i calcoli renali?
La tradizione erboristica infatti, oltre ad essere custodita nei grandi libri e nei ricettari antichi, è il frutto anche della cultura popolare tramandata oralmente specialmente per quelle formulazioni che prevedevano le piante officinali che si trovavano in loco.
Quindi nell’ Erboristeria Tradizionale la pianta officinale è ingrediente fondamentale e prezioso per riproporre oggi le antiche formulazioni ( storicamente efficaci) sia quelle custodite dai monaci e dagli speziali ( medicina colta ) sia quelle tramandate dai guaritori ( medicina popolare ).
L’ Erborista Tradizionale oltre ad essere un professionista della salute ha anche un compito più importante che è quello di preservare il patrimonio culturale mediante lo studio dei testi Antichi e la ricerca dei rimedi popolari. Egli deve quindi custodire, riproporre al cliente e far rivivere nel presente ciò che gli Antichi hanno volutamente trasmetterci affinchè la nostra salute sia preservata.
E’ ormai raro incontrare un’ Erboristeria che offra oltre 60 piante con le quali comporre una tisana in base alle differenti costituzioni poichè è più facile trovare negozi con miscele già preparate che possono creare anche effetti indesiderati, se somministrate durante una terapia farmacologica.
Quindi è opportuno che l’ Erborista tradizionale odierno deve essere capace di far coesistere le conoscenze scientifiche attuali con la tradizione erboristica la quale è basata sia sulle piante ma anche sull’ individuo e dell’ ambiente che lo circonda.
” La natura è causa e cura delle malattie” Paracelso
Erborista Tradizionale
D.ssa Carrmela Patania