intervista di Sara Sottoriva ,Ira Archilei e Dina Liuzzi a Luigi Giannelli, laureato in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche.
Specializzato in Scienze e Tecnologie Cosmetiche e diplomato in Erboristeria, dal 1977 si occupa specificamente della ricerca,traduzione e comparazione di opere mediche di epoca pre-industriale,romane e medievali. Nel 1994 fonda e coordine l’attivita’ dell’Archivio di medicina Tradizionale Mediterranea.